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A LA PORSUITE DE LA TOQUE DOREE

A LA PORSUITE DE LA TOQUE DOREE

16,90 €
Prix public TTC

Disponible

Auteur VILLEMUR MICHELE
Éditeur RAMSAY
Parution 21/06/2022
Collection
Épaisseur 22 mm
EAN13 9782812203480

Résumé

2020, une journaliste gastronomique réputée décide ù en raison d'une longue période de « confinement » - de se reconvertir dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. La Mère-veilleuse qui a oeuvré durant 25 ans aux fourneaux de la République s'oblige dès l'instant à en respecter les règles de base. Un an plus tard, la convocation du CAP tombe. Mais est-ce qu'elle sera prête à l'heure décisive ? Ses recettes feront-elles l'unanimité auprès des toques dorées du jury ?