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Résumé
L'inventaire de 200 restaurants, cafés, auberges, etc., qui jalonnent le Nord-Pas-de-Calais, la Picardie et le sud de la Belgique. Pour chacun d'eux, à l'aide de sigles, une idée des prix pratiqués est donnée ainsi que la spécialité et la catégorie de l'établissement.