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Résumé
Jonathan Tamberlain, dit le Tomahawk, est un gastrono-miste médico-légal, tout comme son héros : Eliö Lebaubátain, un ancien champion de natation devenu cul-de-jatte. Il court les planètes du Nuage, jusqu'au-delà du rideau de velours, pour goûter et critiquer les plats des meilleurs restaurants de l'univers.Son plus grand rêve est de retrouver un hôtel légendaire, officiellement disparu dans un bombardement : L'Hôtel Grand Skyes, the Empyrean et son restaurant fabuleux, l'Undersea, le hantent jusqu'aux frontières de la folie. Son enquête le mènera plus loin qu'il ne le pense.