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LE POULET (COLL. JE SAIS CE QUE JE MANGE)
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Résumé
Un bon poulet rôti, ça vous dit? Mais avant de le choisir, mieux vaut savoir d'où il vient! Poulet de batterie ou poulet de plein air? Aujourd'hui, 80% des poulets grandissent enfermés, par milliers, sans herbe où gambader et se muscler, gavés d'antibiotiques et abattus à six semaines. Brrr... ça donne la chair de poule! Heureusement, il existe des élevages respectueux: plein air, parcours herbeux, poulaillers de bonne taille, alimentation 100% végétale, croissance lente et naturelle... Comme des coqs en pâte!