VEGAN 100 RECETTES GOURMANDES

Quand on parle de manger végan à un omnivore en général il grimace. Il s'imagine des graines, quelque chose de sec, de pas très nourrissant et surtout pas très gourmand. Avec ce livre c'est différent. Les re-cettes sont riches, vraiment bonnes et on y trouve un certain nombre de recettes sucrées. Et il est plus simple de commencer une transition vers le végéta-risme ou le véganisme par des desserts... Alors, on s'y met ? La pana cotta à la framboise achèvera peut-être de convaincre les plus sceptiques... !