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Résumé
Ce guide pratique et gourmand spécialement conçu à l'attention des parents d'enfants végétarien·ne·s et véganes âgé·e·s de 6 à 12 ans, répond à toutes les questions concernant ce type d'alimentation : conseils en santé et nutrition, idées pour intégrer facilement légumes, céréales et légumineuses à la cuisine de tous les jours, astuces pour bien vivre les situations sociales au quotidien, réflexions sur la manière dont sont perçues les familles véganes en France et à l'étranger... Le tout accompagné d'une cinquantaine de recettes savoureuses (dont certaines destinées à être réalisées par les enfants eux·elles-mêmes) pour régaler famille et ami·e·s, du petit déjeuner au dîner, sans oublier les recettes de fête.