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DANS LES CUISINES DE L'HISTOIR T.1
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Tél. 03 83 25 20 00
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Résumé
Présentation éditeur : La grande Histoire de la gastronomie française à savourer à travers la petite, servie par une galerie de personnages hauts en couleur. Des diktats de l'Église qui régissaient les moeurs alimentaires à l'utilisation des épices venues d'Asie, découvrez la cuisine médiévale, et invitez-vous à la table des Chevaliers !