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Résumé
1547. Quentin, le maître d'hôtel de François Ier, va devoir déployer tous ses talents derrière les fourneaux pour charmer le grand Soliman, l'empereur de Constantinople, pour sauver la vie de son fils Pierre, ambassadeur français, tombé fou amoureux de la fille d'un vizir. Et en plus du Grand Turc, Quentin est confronté à un rival sur place qui ne souhaite pas laisser sa place au français...