Vous n’êtes pas connecté.
LEGUMES SECS & LEGUMINEUSES, JE VOUS AIME...
- Cuisine , gastronomie
- Pratique
- Cuisine santé-minceur
- LEGUMES SECS & LEGUMINEUSES, JE VOUS AIME...
Nos univers
- Romans
- Oeuvres classiques
- Romans
- Romans et nouvelles de genre
- Contes et légendes
- Romans régionaux, Terroir
- Alsace, Lorraine
- Aquitaine
- Auvergne
- Normandie
- Bourgogne
- Bretagne
- Centre, Val-de-Loire
- Champagne, Ardennes
- Corse
- Franche-Comté
- Paris, Ile-de-France
- Langeudoc, Roussillon
- Nord, Pas de Calais, Picardie
- Pays de la LOIRE
- Poitou-Charentes
- PACA
- Rhône-Alpes
- Limousin
- Midi-Pyrénées
- DOM-TOM, Outre-mer, Territoires français
- Monaco
- Benelux (Belgique, Pays-Bas, Luxembourg)
- Provinces de Québec
- Cantons de Suisse
- Alsace, Lorraine
- Nouvelles
- Théâtre
- Poésie
- Art épistolaire, Corresponances, Discours
- Récit de voyages
- Récits
- Pamphlets, Maximes, Pensées, Portraits
- Essais littéraires
- Actualité, Médias
- Média, Télévision, Presse, Radio, Edition, Iternet
- Société (culture, éducation, famille, mode, religion, sexualité)
- Nature, écologie, climat, énergie, terre, agroalimentaire
- Aventures, documentaires, exploitation, voyages
- Affaires, criminalité, enquêtes, justice, police
- Médecine, santé, psychatrie
- Economie, Entreprise, Finance, Industrie
- Sciences, Techniques (astronomie, biologie, physique, chimieà)
- Sport
- Musique
- Cinéma
- Théâtre
- Spectacle, Danse
- Politique
- Média, Télévision, Presse, Radio, Edition, Iternet
- LGBT (lesbien, gay, bisexuel et transgenre)
- Biographies, Mémoires
- Humour
- Documents - Essais - Sciences humaines
- Sociologie, sciences sociales
- Changement social
- Classes sociales et stratification
- Diversités, Discriminations
- Drogues et toxicomanie
- Exclusion et pauvreté
- Sociologie du genre
- Générations
- Histoire sociale
- Inégalités
- Migrations et immigrations
- Mobilités
- Santé
- Sexualité
- Sociabilité
- Sociologie de la famille
- Sociologie des organisations
- Sociologie des sciences
- Sociologie du temps
- Changement social
- Action sociale, aide sociale
- Anthropologie
- Ethnologie
- Philosophie
- Psychologie
- Lettres et Sciences du langage
- Linguistique, Sciences du langage
- Sciences de l'information et de la communication
- Sciences de l'éducation
- Systèmes de formation et apprentissages : évaluation et modélisation
- Perspectives sociocognitives, apprentissage et conduites sociales
- Technologisation, formation, activités professionnelles
- Lettres
- Langues anciennes
- Langues étrangères
- Linguistique, Sciences du langage
- Histoire des idées politiques
- Organisation de l'Etat et action publique
- Relations internationnales
- Politique et pouvoir
- Economie de la mondialisation et du développement
- Economie publique, économie du travail et inégalités
- Economie théorique et expérimentale
- Comportements individuels
- Econométrie
- Economie expérimentale
- Interaction des comportements
- Micronomie
- Méthode quantitative
- Théorie des jeux
- Macroéconomie
- Dynamique macroéconomique
- Economie financière
- Finances internationnale
- Macroéconomie et accumulation d'actifs
- Marché du travail
- Politiques monétaires et budgétaires
- Comportements individuels
- Marchés, risque et organition
- Histoire économique
- Bible et études bibliques
- Christianisme
- Islam
- Judaïsme
- Religion et sagesses orientales
- Histoire des religions
- Saints et témoignages
- Transmission de la foi
- Jeunesse
- Religion et société
- Magie
- Esprit, Paranormal
- Sociétés secrètes
- Croyance, Mythe, Rêve
- Histoire générale et thématique
- Préhistoire
- Antiquité
- Moyen Age
- Renaissance
- Les Temps Modernes (<1799)
- Histoire contemporaine (1799-1914)
- Première Guerre Mondiale
- Histoire de l'entre-deux guerres (1919-1939)
- Deuxième Guerre Mondiale
- Période 1945-1989
- Histoire post-moderne ( depuis 1989)
- Géographie générale, thématique
- Géographie régionale, géographie des territoires
- Géographie physique, géo-système
- Géographie humaine, écoumène
- Géographie mathématique
- Techniques géographiques
- Géographie quantative, géostatistique
- Géographie quantitative
- Religions de l'Antiquité
- Psychanalyse
- Sociologie, sciences sociales
- Jeunesse
- Bandes dessinees
- Pratique
- Théorie
- Hardware et matériels
- Graphisme
- Web (logiciel e-commerce, CMS, blog, réseaux sociauxà)
- Audio, Video
- Informatique d'entreprise
- Informatique personnelle
- Programmation et développement
- Réseaux et Télécommunications
- Système
- Données et Bases de données
- Sécurité
- Histoire de l'art, étude
- Arts majeurs
- Art décoratifs
- Beaux livres illustrés (histoire, nature, mode, transports...)
- Tourisme, Guide et Monographies
- Méthodes de langues (hors scolaire)
- Vie professionnelle
- Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, enfants)
- Vie quotidienne , Vie de la famille
- Activités artistiques
- Activités manuelles
- Bricolage, décoration, habitat
- Cuisine , gastronomie
- Boissons
- Sports et loisirs
- Jeux de société, Sports cérébraux, Jeux de cartes
- Sports collectifs
- Athlétisme
- Gymnastique
- Tir sportif
- Sport de combat
- Art martial
- Sports mécaniques
- Sports aériens non motorisés
- Sports aquatiques
- Sports nautiques
- Sports de montagne, sports d'hiver
- Equitation
- Sports de raquettes
- Golf
- Jeux de boules
- Sports extrêmes
- Olympisme
- Entraînement sportif
- Jeux de société, Sports cérébraux, Jeux de cartes
- Transport
- Animaux
- Nature
- Jardinage
- Généalogie
- Collections
- Cartes géographiques
- Atlas
- Plans
- Chasse , pêche
- Théorie
- Scolaire / universitaire / technique
- Pré scolaire et primaire
- Manuels scolaires Secondaire Général
- Manuels scolaires Secondaire Technique et professionnel
- Manuels scolaire Supérieur Technique
- Cahier de vacances
- Cahier de soutien
- Préparation aux examens
- Annales
- Ouvrage de référence
- Formation pour adulte
- Classiques pédagogiques
- Pédagogie et formation des enseignants
- Orientation, Préparation aux concours
- Français Langue Etrangère
- Mathématiques
- Informatique théorique, Mathématiques discrètes
- Physique
- Chimie
- Sciences de la vie (biologie, microbiologie, botanique, zoologie)
- Astronomie
- Sciences de la terre (géologie, climatologie, hydrologie)
- Paléontologie
- Agriculture
- Génie civil
- Electronique
- Mécanique
- Sciences et techniques industrielles
- Bâtiment
- Architecture, Urbanisme
- Graphisme et image
- Optique
- Energie
- Dictionnaire, Guide, Outil, Pratique
- Histoire de la médecine
- Sciences fondamentales
- Spécialités médicales
- Imagerie médicale
- Pharmacie
- Dentaire, Odontostomologie
- Neurologie, Psychiatrie
- Paramédical, Médico-social, Aide-soignant, Infirmier
- Médecine Vétérinaire
- Revues médicales, Revues paramédicales
- Entreprise
- Création d'entreprise
- Compabilité, expertise comptable, contôle de gestion
- Finance
- Gestion industrielle
- Méthodologie et gestion de projets
- MANAGEMENT
- Marketing
- Production
- Ressources humaines
- Stratégie
- Commerce international
- Développement durable, écologie
- Droit général
- Droit public
- Droit privé
- Droit internationnal
- Droit de l' Union européenne
- Dictionnaires de français
- Dictionnaires de langues étrangères
- Encyclopédies générales
- Encyclopedies et dictionnaires thématiques
- Communication
- Recherche et développement (R&D)
- Divers (non classifié)
329 rue Pasteur
54715 Ludres
Tél. 03 83 25 20 00
Fax : 03 83 25 28 00
54715 Ludres
Résumé
Lentilles, fèves, pois chiches ou haricots, les légumes secs ont longtemps constitué une précieuse ressource alimentaire. [...] De la salade de lentilles aux poissons fumés, au velouté de fèves à la menthe, du chili con carne au tajine de poulet aux pois chiches, cet ouvrage rassemble plus de 60 recettes simples mais riches en saveurs, pour le plus grand plaisir de nos papilles.