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Résumé
Gabriel Lightfoot est chef des cuisines de l'hôtel Impérial, un hôtel qui a connu de très grandes an nées pour perdre peu à peu son vernis. Il dirige une équipe cosmopolite et pleine de vie, et règle c haque jour les petits drames de la vie. Jusqu'à ce qu'on retrouve le corps de l'un de ses employés d ans les sous-sols. Les cuisines ne sont plus ce lieu confortable où il a l'habitude d'évoluer.