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100 ANIMAUX A CREER EN PATE A SUCRE
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329 rue Pasteur
54715 Ludres
Tél. 03 83 25 20 00
Fax : 03 83 25 28 00
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Résumé
Toutes les techniques nécessaires pour réaliser une amusante petite ménagerie en pâte à sucre ou en pâte d'amande et transformer ainsi gâteaux et cupcakes. Les ustensiles nécessaires, les techniques principales, les recettes de gâteaux, glaçages et pâtes à sucre. Chaque figurine est présentée « en pièces » afin de comprendre en un coup d'£il son assemblage. Des photos pas à pas détaillent les finitions des animaux.